Le principal constituant de la chaux vive est l'oxyde de calcium, qui a pour formule CaO. Après apport d'eau, elle devient la chaux éteinte Ca (OH) 2 (portlandite) utilisée dans le bâtiment pour la maçonnerie et la réalisation d'enduits : chaux grasse ou chaux aérienne, chaux hydraulique naturelle. L'hydratation de la chaux vive
