Bonjour ! Acheter une ou plusieurs cordes (généralement de 20 piments frais) appelées également tresses. De fin août à mi-octobre est la meilleure saison pour acheter son piment d'Espelette frais, mais vous pouvez utiliser une autre variété de piment.. Si vous achetez vos piments en vrac pour faire vos cordes vous-même, il y a un élément IMPÉRATIF: passer la ficelle dans la queue ...
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