Exploitation. La pierre de Jaumont est exploitée en Moselle au-dessus d'anciennes mines de fer désaffectées : Le gisement s'étend sur environ 200 hectares d'un seul tenant sur les bancs [2] de Malancourt-la-Montagne, Montois-la-Montagne [3], Moyeuvre-Grande, Roncourt et Saint-Privat-la-Montagne par diverses sociétés (Socoman, Vaglio, Holcim, Leclerc S.A.).
