L'usine appartient à la société Nutrixo dont l'actionnaire majoritaire est une filiale du géant agroalimentaire Vivescia.Elle sert à produire de la farine et de la semoule. Nutrixo, qui était déjà propriétaire des Grands Moulins Storione, le monopole régional de la production de farine, l'avait achetée en 2008 à Panzani, leader national de la production de semoule.
