Zinc (Oxyde de zinc) 95 ±10% VitamineB12 (Cyanocobalamine) 0,04 ±10% 4.2.4 Ingrédients facultatifs Les ingrédients suivants peuvent être ajoutés à la farine de blé enrichie en fer, acide folique, zinc et vitamine B12 en des quantités nécessaires à des fins technologiques :
