Les bananes sont au deuxième rang à 4,7 g (1 moyenne); ignames à 4,0 grammes (par 1/2 tasse) de pommes de terre, et à 3 grammes (par 1/2 tasse). Pain de grains entiers et la farine d'avoine ont le plus bas startch de résistant, 0,5 grammes de pain, et 0,7 grammes pour la farine d'avoine. Avantages d'amidons résistants
