Cereale pour chevaux. Pour les chevaux, on ne calcule pas l'apport énergétique en calories mais en Unité Fourragère, ou UF. Cette méthode est basé sur la méthode danoise de Fjord qui se base comme référence sur le kilo de farine d'orge, soit 2700 calories. Les grains de bonne qualité sont lourds car ils ne doivent pas avoir une proportion importante de balle (ou écorce) qui est mal ...
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