Moulineaux doit son appellation à la présence de nombreux moulins à eau situés à l'entrée du village, le long de la petite rivière. L'histoire de ce charmant bourg est intimement liée à celle de La Bouille puisque Moulineaux a été rattachée à la commune de La Bouille de 1813 à 1837 (par décret impérial).
