CHIM. Métal blanc grisâtre, brillant, dur, inoxydable, de symbole Cr, utilisé notamment pour la protection d'autres métaux et pour la fabrication de divers alliages. Minerai de chrome. L'Anglais Harry Brearley obtint l'acier au chrome, donnant le jour aux couteaux inoxydables et s'attirant la reconnaissance des ménagères (P. Rousseau, Hist. des techniques et des inventions, 1967, p. 304).