Description de l'article : Coll. "Bibliothèque Professionnelle", Paris, éd., Aux Bureaux de l'Art Culinaire", 4 place Saint-Michel, 1903, EDITION ORIGINALE, fort in-8, demi-chagrin bordeaux, plats papier marbré rouge et noir, 4 fleurons, auteur et titre dorés sur dos à 4 nerfs, reliure d'époque, X - (2) - 792 - (4) pp., nb. dessins en ...